Morská soľ Fleur de Sel

Popis produktu a použitie:

Fleur de Sel = soľný kvet

Prírodná morská soľ Fleur de Sel je ručne zbieraná a pochádza z tenkého filmu soli vytvorenej ako povrchová vrstva na soľných platniach. Zberá sa z hladiny mora v špecifickom časovom období. Fleur de Sel má chrumkavú textúru a jej zrnká nie sú jednotné, niektoré sú jemné a iné sú hrubšie. Soľ má intezívnejšiu chuťa a je bohatá na horčík a draslík. Používa sa ako ”dokončovacia soľ ”čiže tesne pred podávaním, aby sa zvýšila chuť grilovaných pokrmov, vajec, mäsa, rýb a šalátov.

Veľmi vhodná je aj na použitie v cukrovinkách, kde ideálne doplňuje karamel a potraviny obsahujúce čokoládu. Balenie v štýlovej eko-šetrnej papierovej krabičke s luxusným korkovým viečkom – skvelý klenot pre vašu kuchyňu. Táto morská soľ povyšuje kulinárske výtvory na majstrovské diela. Na stole má čestné miesto rovnako ako náš najlepší extra panenský olivový olej Neolea.